Nouvelle collaboratrice culinaire, Emmanuelle ? ?
Bonjour les bohèmes, moi c’est Emmanuelle, la nouvelle collaboratrice dans l’équipe!
Amoureuse de la nature, de la beauté de la planète et de tous les êtres qui y vivent, je viens ici, sur le blogue, pour vous parler de ce qui me passionne le plus: la bouffe à base de plantes.
Depuis que je suis toute petite, j’ai toujours aimé manger. Les parents de mes amis adoraient m’accueillir, je mangeais tout ce qu’ils préparaient avec un grand sourire! Malgré les années qui ont passé, rien n’a changé !
Au fils du temps, j’ai appris à manger de façon intuitive et d’être à l’écoute de mon corps: je mange quand j’ai faim, j’arrête quand je suis pleine et je mange ce qui me fait me sentir bien pour honorer mon corps.
L’alimentation à base de plantes est loin d’être “plate”. C’est très important pour moi de rendre tous mes repas super savoureux. J’ajoute plein d’épices, d’herbes et je fais différentes sauces. De cette façon, je ne m’ennuie pas avec ce que je mange et je suis toujours satisfaite.
Me nourrir d’aliments qui viennent directement de la terre est une façon pour moi de pratiquer le « self love », c’est en quelque sorte une médecine. J’espère que vous allez découvrir ou redécouvrir l’amour pour la nourriture simple, végane et délicieuse au travers de mes articles 🙂
À bientôt,
Emma xx